guidelilne การบริโภคอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

หลักการของโรคเบาหวานอาหาร

หลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปและการรับประทานอาหารที่ไม่สมดุล, และกินเป็นประจำปริมาณปานกลางของอาหารในเวลาที่กำหนด
สามครั้งต่อวัน.
แคลอรี่ต่อวัน
- แคลอรี่ที่จำเป็นในชีวิตประจำวัน แคลอรี่ = น้ำหนักมาตรฐาน X โดยกิจกรรม
- มาตรฐานน้ำหนัก(กิโลกรัม) = ความสูง(ม.) X ความสูง(ม.) X 21
แคลอรี่ที่จำเป็นในชีวิตประจำวันสำหรับผู้ใหญ่
- กิจกรรมแสง, ผู้สูงอายุ : น้ำหนักมาตรฐาน x 25 ~ 30(แคลอรี่ / วัน)
- กิจกรรมตามปกติ : น้ำหนักมาตรฐาน X 30 ~ 35(แคลอรี่ / วัน)
- กิจกรรมที่รุนแรง : น้ำหนักมาตรฐาน X 35 ~ 40(แคลอรี่ / วัน)

แคลอรี่ประจำวันที่เหมาะสมกับบุคคล(กิโลแคลอรี)
ความสูง (ซม.)	บาทจำนวนที่เหมาะสมของอาหาร (กิโลแคลอรี)
150 ซม. หรือน้อยกว่า	1400 กิโลแคลอรี
150 ~ 160 ซม.	1400 ~ 1600 กิโลแคลอรี
161 ~ 170 ซม.	1600 ~ 1800 กิโลแคลอรี
171 ~ 180 ซม.	1800 ~ 2000 กิโลแคลอรี
181 ซม. หรือสูงกว่า	2100 กิโลแคลอรี

เพื่อที่จะกินอาหารที่แนะนำประจำวันซึ่งเป็นที่เหมาะสมสำหรับคุณ, ใช้ตารางการแลกเปลี่ยนอาหาร.
ตารางการแลกเปลี่ยนอาหารแยกประเภทอาหารที่เรากินในชีวิตประจำวันเป็นหกกลุ่มของอาหารที่อยู่บนพื้นฐานของที่คล้ายกัน
องค์ประกอบของสารอาหาร. หน่วยเดียวกันสามารถแลกเปลี่ยนและกิน.

สำหรับปริมาณของสารอาหารที่สมดุล, จำนวนหน่วยการแลกเปลี่ยนของแต่ละกลุ่มอาหารที่เหมาะสมกับคุณจะถูกกำหนด.
จำนวนหน่วยการแลกเปลี่ยนของแต่ละกลุ่มอาหารแคลอรี่จากการบริโภคประจำวันมุ่งมั่นที่จะทำให้การกระจาย
ของสารอาหารของอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานใน 55 ~ 60% ของพลังงานทั้งหมด, 15~ 20% ของโปรตีนและ 20 ~ 25% ของไขมัน.

เวลาสำหรับมื้ออาหารเป็นปกติและคุณสามารถกินขนมขบเคี้ยว(นมหรือผลไม้) ระหว่างมื้อ.
กินอาหารที่มีกากใยมากในรายการอาหารที่อนุญาต(กินข้าวกล้องและผักมาก).
หลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลมาก(คุกกี้, น้ำผึ้ง, นมช็อคโกแลต, ผลไม้กระป๋องและเครื่องดื่มข้าวหวาน)
หลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์, ยาสูบและเครื่องดื่ม.
เมื่อคุณออกไปกิน, หลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลมาก, อาหารทอด, อาหารจีนและอาหารที่มีส่วนผสมที่ไม่รู้จัก.
เมื่อคุณรู้สึกหิว, คุณสามารถกินอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำและปริมาณมาก
(ผักใบ, สาหร่ายทะเล, ชาข้าวบาร์เลย์และน้ำเกรวี่ที่ชัดเจน).